なんだか急にお腹が痛くなってきた！ ん？いつもの腹痛とちがうぞ。 そういえば・・・バーベキューやったよな。 まさか、あの時？！ そう！食中毒です。 バーベキューで食中毒は例年かなりの数が報告されています。 いろいろ気をつけなければいけないことが多いのです。 この腹痛はバーベキューでのものなのか？ 症状、原因、今後の対策などについてお話していきます
続きを読む夏のお弁当の日持ちは？食中毒対策と腐らない工夫は？
夏場のお弁当の日持ちや保存期間ってどのくらい？ 梅雨時から暑ーい夏のお弁当は、本当に悩みますよね？ 愛する子どもだったりご主人だったりがお弁当を食べてお腹をこわしたらどうしよう？なんてことを考えながら持たせたりしていませんか？ 持って帰ってきたお弁当箱の臭さといったらないですよね？ 夕方で確実に腐ってるわけです。 「何時間前からこの臭いを発しているんだろうか？
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