間食に最適なアーモンドの効果的な保存方法と食べ方!

アーモンドが間食にいいから大量に買ってしまった!fb029a1abc154da3fffd7f0f86aba38f_m

アーモンドの栄養素がダイエットやアンチエイジングにまで効果的だという。

もはや理想の食べ物ではないですか。

でも保存法などを間違えると、油脂が酸化してしまうので、
良くない食べ物になってしまうんだそうです。

 

アーモンドの効果的な食べ方

アーモンドの保存法などをご紹介します。

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アーモンドが間食に最適なわけ

アーモンドの栄養素は美の秘訣の宝庫なんです。

・不飽和脂肪酸

・ビタミンE

・ビタミンB2

・食物繊維

 

他にもミネラルなども豊富です。

 

なかでもビタミンEはナッツの中でも断トツです。

 

これらは、ダイエットに効果的な栄養素としてよく知られて
いますが、特筆すべきは

 

【アンチエイジング】効果です。

 

体内の糖がタンパク質と結びつくと、AGEという老化物質に変わります。

老化物質とは、皮膚の「たるみ」「しわ」などの原因です。

 

アーモンドはこの老化物質のAGE値を減らす働きがあるんです!

 

もうなんだかいいことづくしなので、ただ食べればいいのかというと
そうではありません。

アーモンドは油脂が豊富なので、時間の経過とともに酸化してしまいます。

酸化した油は身体によくないことはよく知られていますよね。

ではどうしたらいいか?

間食に最適なアーモンドの保存法

本来ならば生のアーモンドが一番効果的なんです。

もしくはローストしたてのもの。

 

私は小島屋さんの生アーモンドを買っています。

こちらは無添加で他と比べても安いし、なにより美味しいんですよ。

 

いままで食べてきたアーモンドってなに?って感じなくらい

濃厚なアーモンドです。

 

生のアーモンドですが、そのまま食べることもできますが

胃腸の弱い方はかるく炒るといいみたいですよ。

 

 

 

アーモンドはなるべく加工日がちかいものを購入して、買ったらすぐに密閉できる保存袋や瓶に入れて

冷凍します。

 

私はジプロックに小分けして冷凍しています。

 

ちなみにアーモンドは冷凍してもカチカチに固まることはありません。

常温で少しおいておくだけで食べれますよ。

 

そして美味しく食べたければ、食べる前にトースターで軽く
温めてあげると、かりっとした食感がよみがえりますよ。

 

フライパンでカラ炒りしてもいいですね。

 

間食に最適なアーモンドの効果的食べ方

まず、アーモンドが1粒

6キロカロリー

であるということを覚えていてください。

 

いくらダイエット、アンチエイジングにいいからといっても
カロリーはしっかり摂取されています。

 

1日に食べるアーモンドの適性な量は、25粒程度です。

 

それで150キロカロリー程度です。

 

また、アーモンドは食前に食べるのが効果的です。

 

ぽりぽりと顎を動かすので、満腹中枢も刺激され
お腹にもたまりやすいです。

 

食事の前に8粒程度食べるとちょうどいい計算になりますよ。

私は出かけるときはバックにアーモンドをしのばせておいて、
お腹がすいたな、と思った時にぽりぽりつまんでいます。

 

そうすると、無駄におやつなど買いたい衝動も抑えられますし、
お腹すいて一気に食事をとって、血糖値をあげる抑止力にも
なります。

 

お茶だけで満足する方法もありますよ。

 

アーモンドやナッツばかりだとやっぱり何か甘いものがほしくなってしまうんですよね。

そんな時はこの甘いお茶と一緒にアーモンドを食べると、美味しいスイーツでも

いただいているような気分になって大満足するんです。

 

あまいものが辞められない!でもダイエットしたい!

という方にはこのゼロキロカロリーなのに甘いお茶とアーモンドの組み合わせは

おすすめです。

 

ちなみに私はこのセットで1か月で3,8キロ痩せられました(*^^)v

 

<ドライフルーツがダイエット中のおやつに最適な理由>はこちら

まとめ

アーモンドはナッツのなかでも食べやすいものだと思います。

ナッツが美容効果に優れているのはわかっていて、
くるみなども一度試したことがありましたが、
私はくるみはあまり多く食べられず、長続きしません
でした。

ピスタチオも好きなんですが、殻をむくのが面倒なのと
出先ではなかなか食べられませんよね。

アーモンドは食べ飽きることなく、長続きしています。

アーモンドダイエットは、効果が表れるのは5カ月くらいかかるそうです
が、チョコやケーキの代わりに体にいいものを食べている、という
安心感もあります。

間食するなら

アーモンド

ですよ^^

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