しじみ、 |

しじみの砂抜きをしたつもりでも、「じゃり！」砂が入っていた！なんてことありませんか？真水でやっている？塩水でやっていますか？常識と思っていたそのやり方は、意外と間違っているかもしれないです。これを機に正しいしじみの砂抜きの仕方をマスターして、美味しいしじみのお味噌汁を楽しんでください。しじみの砂抜きは真水？塩水？しじみも塩水で