そい魚の美味しい料理法や食べ方！鯛などの白身魚絶品調理法 「そい」というめずらしい魚がスーパーに売られていた。 聞くと、鯛よりも美味しいとか。 しかも鯛の三分の一のお値段。 煮物じゃつまらないな、と以前銀座の中華料理のお店で食べた 鯛のお料理を思い出した。 簡単に絶品のお魚料理ができました。 見慣れない魚と敬遠しないで、ご家庭でも魚を調理してみて はいかがですか？ クリスマスパーティーや年末年始のおもてなしにも 続きを読む