きのこダイエットで痩せた!最強のやり方とレシピはこれ!
きのこダイエットがすごいんです!
なにがすごいかって、食べればいいんですから。
今はやりの菌活ですよ。
いままでのダイエットは○○抜きといわれるものが多い引き算ダイエットですが、これは
足し算!食べれば痩せるんです。
いままで○○ダイエットといわれるものには、「簡単」「費用がかからない」
ものに限って飛びついてきました。
でも、なんだか続かない・・・
「あ~、また続かなかった・・」と落ち込んでる暇もないくらいまた新しい話題の
ダイエット法が出てくるので、そんなに気にしてはいなかったのですが、そんな私が
初めて続いたダイエット法!
「きのこ」ちゃん(いとおしくて、最近はこう呼ぶ)( *´艸`)
どうして続けられたか、どうやったのか、そのあたりのお話しをしたいと思います。
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目次
きのこダイエットで痩せた理由
きのこは食べれば痩せるんです!
きのこに含まれる成分に「キノコキトサン」というものがあります。
この成分
体脂肪を排出して、燃焼させるダブル効果があるんです!
だ、か、ら
食べれば痩せる!
しかもダイエット効果だけでなく、体内の消臭や美肌などにも効果ありで
願ったり叶ったりの食材というわけです。
もちろん低カロリーなので、いつもの食事の前にきのこスープを飲んだり、
ホイル焼きなどを食べることにより、いつもの食事の量も減るわけですね。
ちなみに私はきのこちゃんダイエットの推移は、2週間で1キロ。
1か月で3キロ減りました。
大したことない?
でも、本当に運動もしてないし、食べる量も飲む量も変わっていないんです。
きのこでお腹が満たされるのでご飯の量は減ったかもしれませんが、きのこは好きですし、「ダイエット」をしている、という感覚が全くなく、気付いたら、という感じでした。
きのこダイエットで痩せる1番のやり方
「きのこ」とひとくちに言っても、いろいろな種類がありますが、
一番ダイエットに効果があるのは、「まいたけ」です。
まいたけには、きのこのなかで唯一もつ「MXフラクション」という特殊な成分があり、これがさらにダイエット効果を高めてくれる成分なんです。
中性脂肪や悪玉コレステロールの分解を促進させる働きがあり、代謝があがるわけです。
しかも「MDフラクション」という成分で免疫力がアップし、食物繊維もごぼうの5倍の量もありお通じにも効くというわけなんです。
高価なダイエット食品とか買う必要ないくらいの効果です。
きのこダイエットはきのこを1日200グラム食べる!というものです。
そう、食べればいい( *´艸`)
1番のダイエット法は、このきのこにまいたけを多く取り入れればいいということです。
簡単でしょ?
ちなみにスーパーなどで売られているきのこの1パックが100グラムと考えて下さい。
1パックをお好きなものにして、1パックをまいたけにすればいいんです。
夜にきのこをたべるのが効果的ですが、初めはこだわらなくていいと思います。
私がいままで数々のダイエットで失敗してきた原因は、【○○しなくちゃいけない!】にこだわったこと。
例えば炭水化物抜きでは、一口も食べてはダメ!と誓い、食べてしまうと落ち込み
「もういいやっ」
と思いっきり食べてしまったこと。←リバウンド
大抵のダイエットがそういう結末でした。
でもきのこの場合は、何度も言いますが「食べればいいんです」
夜は効果的ですが、初めはタイミングのいい時に食べることから初めて下さい。
ただし、毎日まいたけやきのこって生のものを食べるのも大変ですよね。
そんな時にテレビでやっていたのがマイタケの粉末があるんです!
4gほどでマイタケ1株と同じマイタケのエキスの相当量になるんです。
これ、ダイエットとして紹介されていましたが、お味噌汁とかスープに入れても深みのあるいい出汁にもなって
一挙両得なんですよ(´▽`*)
これなら簡単にマイタケのエキスを摂ることができて、しかも安心安全、なおかつ健康的で美味しいのでおすすめです。
ちなみに私は梅昆布茶に入れて飲むのが好きなんです。
こちらは送料無料ですよ^^
きのこダイエットで痩せたレシピ
きのこダイエットで最強なものは、
【塩麹きのこ】です。
これは作り置きができ、おなかすいた~!の時にぱくっと食べるのがものすごい効果があります。
きのこダイエットを始めるなら、まずは【塩麹きのこ】を作ってみてください。
≪つくりかた≫
材料:おこのみきのこ
塩麹
お酒
① きのこを適当な大きさにきり、お酒を入れてフライパンで蒸し焼きにする。
② 粗熱をとり、蒸し汁ごと(汁は大事)密閉容器に入れ、塩麹と混ぜる
きのこ2塩麹1の割合で。
③ 冷蔵庫で1晩寝かせて完成!
冷蔵保存で2~3週間です。
これはそのままでも食べられますし、豆腐にのせたり、パンにのせてチーズで焼いたり、スープに入れたり、納豆にも入れます。
とにかく作っておいて、その日に食べるものにかけたりいろいろ試してご自分の好きな合う組み合わせを見つけられるといいかと思います。
なによりこれは美味しんです!
いろんな料理に合わせられるのも、ダイエットが失敗しない理由だと思います。
そして有名な【えのき氷】
簡単に作れる方法をお教えします。
≪作り方≫
材料:えのき 300グラム
水 400ML
① えのきの石づきを落とし、適当に切る(水洗いは成分が逃げるので、そのまま使いましょう)
② ミキサーに水と一緒にペースト状にします
この後は弱火で1時間煮る、というのが通常ですが、
炊飯器を使います!
③ 炊飯器の保温ボタンを押し、1時間。
★ 炊飯器の保温の温度は大抵60~70℃だそうです。
つまり、弱火で煮るのと同じ効果があるというわけです。
④ 粗熱をとり、製氷皿に入れて凍らせます。
こちらはスープにいれたり、ご飯を炊くときにも3,4こ入れています。
炒め物や卵焼きなど、だしがわりになっていつもの料理に深みが出る感じです。
なんにでも合うところがいいですね。
手軽に美味しく食べられる。
だから気付くと痩せているわけなんです。
「しお麹」「えのき氷」この2点は、普段の食事に積極的に取り入れてもらえればいいかと思います。
ちなみに私はこの2点は常に冷蔵庫に保存しておき、あとはきのこスープなどを取り入れていました。
きのこスープは油なしだとあっさりしすぎてたくさん食べられないので、
オリーブオイルでベーコンを炒めたところにきのこを投入!
そんな食べ方でも、1か月3キロ痩せましたよ^^
ちなみに我が家の家族の変化
主人 ・2キロ減
・高血圧なんですが、数値が下がりました
次男 ・アトピーで膝の裏ががさがさしていて、毎日クリームを塗っていますが
こちらも気付くと塗らなくてもいいようになってました
痩せるし便秘解消お肌の調子もよくなって、なにより健康的で安上がりでこんないいダイエット法ないと思いますよ(´▽`*)
おすすめです。
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きのこを冷凍して栄養価アップ!
ただ食べればいいきのこダイエットですが、きのこって冷凍するとさらに栄養価がアップするって
知ってましたか?
冷凍するだけでうまみ成分であるグアニン酸、グルタミン酸、アスパラギン酸などが3倍もアップするんです。
なんで冷凍するだけで旨味成分がアップするのか?
キノコの細胞にある水分が凍ることで体積が膨張することによって、細胞膜が壊れ旨味が出てくるというわけです。
生のきのこをただ加熱しただけでは、細胞膜が壊れにくいようです。
ただしエリンギやブナシメジなどは独特の歯ごたえがなくなるので、冷凍はあまりおすすめしません。
マイタケなども歯ごたえがなくなりブヨブヨな食感になってしまいがちです。
冷凍に適しているのはシイタケやなめこなどがおすすめですよ。
きのこダイエットでも痩せない!
きのこばっかり食べても痩せない!
・いままでいろいろなダイエットしてきたけど痩せた試しがない!
・友達はこのダイエットで痩せたのに、私は全然痩せない!
そういう方は自分の遺伝子を知ることが大切です。
きのこばかり食べているのに中々痩せない人もいるし、すっきりと痩せてしまう人もいます。
それって体質なんですね。
その人それぞれに合うダイエット法というのがあって、糖質で太りやすい人、脂質で太りやすい人などなど体質があります。
太りやすい人、痩せやすい人というのがいるのは体質です。
つまり自分がピンポイントで一番痩せやすいダイエット法をすればいいんです。
とは言っても何が自分にとっていいのかわからないですよね?
それがわかるのが遺伝子検査でいますごく人気になっています。
ただ遺伝子検査って高いんですんよね。
大体3万ちかくするところがほとんどです。
なかなか気軽にできない価格なんですよね。
それが遺伝子博士検査は格安でできるうえに、他者の検査だと大きく4タイプくらいにわけられて結果がきますが、
こちらだと33タイプと細分化されているので、ピンポイントに自分のタイプがわかるようになっています。
野菜から食べた方が痩せる!というのもこれもタイプによっては違うんですよ。
野菜から食べると逆に太ってしまう人もいるんです。
一般的なダイエット法は全ての人に合うとは限らないので、まずは自分が一番痩せやすくなるダイエット法が何か知ることが実は一番大切なのかもしれませんね。
ちなみに私は全身ぷよぷよの筋肉不足タイプのパンダでした(・.・;)
生クリームや揚げ物を食べるとすぐに脂肪になりやすいタイプなので、そのあたりは控えるようにして
おかずよりの主食を先に食べるほうが太りにくい、という意外な結果がでましたよ。
いろいろとアドバイスがあってその通りに実践していったら、いつも異常に痩せるの早くなりましたし、
何が自分にはよくないのか?食べる順番などもわかってきたので、太りにくくなりましたね。
おすすめのサプリなども細かく教えてもらいました。
いろいろなダイエット法を試してみても中々痩せないという方は、一度遺伝子検査を試してみるといいかもですね。
なるほど!って思う結果が出て面白いですよ。
こちらからだと25%オフで検査できます
↓
ホットヨガのラバに興味がある方はどうぞお読みください↓
まとめ
「きのこダイエット」はあまりにもダイエットをしている感覚がないので、
気付くと痩せていた!という感じです。
家族にもさまざまな身体の変化が出て嬉しいかぎりです。
ダイエットと思わないほうがいいかもしれません。
塩麹きのこは「おいしいおつまみ」
えのき氷は料理を「おいしくするだし」
そんなイメージでふだんの料理に取り入れてみてはいかがですか?
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